北京宫廷奶皮子

T/BDAS 010-2026 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2026-02-05

实施日期

2026-03-05

基础信息

标准号

T/BDAS 010-2026

团体名称

北京市奶业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了北京宫廷奶皮子的术语和定义、原料要求、产品要求、标签标识、贮存和运输要求。本文件适用于北京宫廷奶皮子的生产和销售。

起草单位

北京三元梅园食品有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京三元燕山食品有限公司、北京市奶业协会、北京艾莱发喜食品有限公司

起草人

陈历俊、常毅、林莉、金越、付海涛、吕晓莲、张国钰、何小唐、张毅、王倩、王盼盼、牛晓冉、周京生

专题

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