平凉红牛分割肉分级 煎烤用途

T/CAAA 129-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-04-30

实施日期

2024-06-30

基础信息

标准号

T/CAAA 129-2024

团体名称

中国畜牧业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了煎烤用途平凉红牛分割肉分级的评定要求、评定方法、贮存和运输。本文件适用于煎烤用途平凉红牛分割肉分级。

专题

相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
T/CAAA 127-2024 平凉红牛屠宰技术规范 现行 2024-04-30 2024-06-30
T/CAAA 128-2024 平凉红牛胴体分级 现行 2024-04-30 2024-06-30
T/CAAA 128-2024 平凉红牛胴体分级 现行 2024-04-30 2024-06-30
T/CAAA 127-2024 平凉红牛屠宰技术规范 现行 2024-04-30 2024-06-30