主要技术内容
本文件规定了食用玉米糁、玉米粉加工过程中的术语和定义、选址与厂区环境、厂房和车间、设备与设施、卫生管理、原料、生产过程的食品安全控制、产品质量、检验方法、检验规则、标签标识、产品的包装、储存、运输、销售、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录与文件管理的要求。本文件适用于食用玉米糁、玉米粉加工。
Technical specification for quality and safety of processing of edible corn grits and corn meal
现行
2023-08-31
2023-10-20
T/CGTA 04-2023
团体标准
本文件规定了食用玉米糁、玉米粉加工过程中的术语和定义、选址与厂区环境、厂房和车间、设备与设施、卫生管理、原料、生产过程的食品安全控制、产品质量、检验方法、检验规则、标签标识、产品的包装、储存、运输、销售、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录与文件管理的要求。本文件适用于食用玉米糁、玉米粉加工。
中粮营养健康研究院有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南工业大学、河南省安康食品科技研究院、江南大学、河南省安康未来食品科技有限公司、河南濮安翔龙粮油有限公司
姜德铭、刘晓萌、张晓琳、陈志成、毕淑静、印铁、仉磊、张康逸、陈迎节、霍现波、温青玉、乔曙光、孙东弦、何梦影、王严、邹球龙、王寿南、刘洋、王立、李言
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CGTA 05-2023 | 稻谷加工镉风险预警技术规范 | 现行 | 2023-08-31 | 2023-10-20 |
| T/GDWJ 015-2023 | 食用斑兰叶（粉） | 现行 | 2023-02-10 | 2023-03-01 |
| T/YNBX 037-2021 | 绿色食品 食用玫瑰 | 现行 | 2021-11-15 | 2021-11-20 |
| T/JXFIA 0001-2021 | 食用槟榔 | 现行 | 2021-04-29 | 2021-06-01 |
| T/BJMG 1-2021 | 八街食用玫瑰 | 现行 | 2021-03-01 | 2021-03-30 |
| T/CCOA 22-2020 | 食用鸡油 | 现行 | 2020-12-21 | 2021-03-01 |
| T/CCOA 23-2020 | 食用鸭油 | 现行 | 2020-12-21 | 2021-03-01 |
| T/GDC 6-2018 | 食用植物调和油 | 现行 | 2018-05-03 | 2018-05-10 |
| DB43/ 132-1999 | 食用槟榔 | 有更新版 | 1999-04-29 | 1999-06-01 |
| QB 1680-1993 | 加氟食用盐 | 现行 | 1993-03-28 | 1993-10-01 |
| DB43/T 1139-2015 | 食用栝楼栽培技术规程 | 有更新版 | 2015-12-30 | 2016-01-30 |
| T/GDC 6-2018 | 食用植物调和油 | 现行 | 2018-05-03 | 2018-05-10 |
| T/LCDY 001-2018 | 稻渔综合种养-食用小龙虾养殖技术规程 | 现行 | 2018-12-20 | 2019-02-01 |
| T/LCDY 001-2018001 | 稻渔综合种养食用小龙虾养殖技术规程 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CAAA 016-2019 | 食用驼血制品（血豆腐） | 现行 | 2019-01-07 | 2019-01-07 |
| T/CCOA 23-2020 | 食用鸭油 | 现行 | 2020-12-21 | 2021-03-01 |
| T/CCOA 22-2020 | 食用鸡油 | 现行 | 2020-12-21 | 2021-03-01 |
| DB41/T 877-2013 | 食用菊花栽培技术规程 | 废止 | 2013-12-25 | 2014-02-25 |
| DB51/T 1345-2011 | 黄颡鱼养殖技术规范 食用鱼 | 废止 | 2011-12-28 | 2012-01-01 |
| DB51/T 1342-2011 | 丁鱥养殖技术规范 食用鱼 | 废止 | 2011-12-28 | 2012-01-01 |