适度加工高油酸花生油

本文件界定了适度加工高油酸花生油的相关术语,给出了分类、基本组成和主要物理参数的内容,规定了质量要求、食品安全要求,以及检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求,描述了相应的检验方法。本文件适用于以高油酸花生为原料,经适度加工技术制备的高油酸花生原油和成品高油酸花生油商品的生产、检验和销售。

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