主要技术内容
本文件适用于预包装固态速溶茶、抹茶、茶浓缩液等茶制品保质期。
Shelf life for tea products—Part 1: Instant tea in solid form, matcha and teaconcentrated in liquid
现行
2021-06-30
2021-12-30
T/CTMA 027.1-2021
中国茶叶流通协会
团体标准
本文件适用于预包装固态速溶茶、抹茶、茶浓缩液等茶制品保质期。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、湖南农业大学、上海交通大学、福建仙洋洋生物科技有限公司、大闽食品(漳州)有限公司、浙江骆驼九宇有机食品有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、杭州怡倍嘉茶叶科技有限公司、杭州径山抹茶有限公司
杨秀芳、孔俊豪、左小博、陈金华、黄建安、魏新林、谭蓉、涂云飞、吕杨俊、刁春华、苏小琴、周春江、周绍迁、岳鹏翔、毛立民、董俊杰、周军勇、翁淑燚、楼情灿、郭洪涛
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 31740.1-2015 | 茶制品 第1部分：固态速溶茶 | 现行 | 2015-07-03 | 2015-11-02 |
| DB43/T 2818-2023 | 速溶茶加工技术规程 | 现行 | 2023-11-09 | 2024-02-09 |
| GB/T 18798.5-2013 | 固态速溶茶 第5部分: 自由流动和紧密堆积密度的测定 | 现行 | 2013-12-31 | 2014-06-22 |
| GB/T 18798.4-2013 | 固态速溶茶 第4部分：规格 | 现行 | 2013-12-31 | 2014-06-22 |
| GB/T 18798.1-2017 | 固态速溶茶 第1部分：取样 | 现行 | 2017-11-01 | 2018-05-01 |
| GB/T 21727-2008 | 固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法 | 现行 | 2008-05-04 | 2008-10-01 |
| GH/T 1244-2019 | 固态速溶普洱茶 | 现行 | 2019-03-21 | 2019-10-01 |
| T/CTMA 028-2021 | 绿茶保质期 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-12-30 |