发酵有机牦牛乳

Fermented Organic yak milk

T/CXDYJ 0003-2020 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2019-07-26

实施日期

2019-07-29

基础信息

标准号

T/CXDYJ 0003-2020

团体名称

北京现代有机产业技术创新战略联盟

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本规范规定了发酵有机牦牛乳的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存。本规范适用于发酵有机牦牛乳。

起草单位

西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、北京中农博乐科技开发有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、北京华清科创科技开发有限公司、中国农业大学、中国有机绿色食品实业有限公司、博物风土(北京)认证服务有限公司、青海省青海圣湖乳业有限责任公司、青海高原之宝牦牛乳业有限公司、青海省高原牧歌乳制品有限责任公司

起草人

罗发洪、毛福涛、刘佳、张雪梅、李琴、韩国印、吴振涛、张建军、金家澍、彭云

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