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油脂中外源杂质的测定 第一部分：难挥发外源杂质的测定 液相色谱-串联质谱法

Determination of the Foreign Impurity in Oils PartⅠ: Determination of the Involatile Foreign Impurity by LC-MS/MS

T/GAIA 007.1-2021其他标准

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-03-29

实施日期

2021-04-01

基础信息

标准号

T/GAIA 007.1-2021

团体名称

广东省分析测试协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了油脂中辣椒素、二氢辣椒素、胡椒碱、合成辣椒素、羟基-α-山椒素、6-姜烯酚等6种难挥发外源杂质成分的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于油脂中辣椒素、二氢辣椒素、胡椒碱、合成辣椒素、羟基-α-山椒素、6-姜烯酚等6种难挥发外源杂质成分的测定。

起草单位

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

起草人

吴惠勤，罗辉泰，黄晓兰，陈江韩，黄芳，林晓珊

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