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园区低碳餐饮评价指南

T/GDLC 004-2021其他标准

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-06-01

实施日期

2021-06-01

基础信息

标准号

T/GDLC 004-2021

团体名称

广东省低碳发展促进会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

(1)《园区低碳餐饮标准指南》涵盖范围本评价指标体系所指园区内的餐饮、商家等。评价指标体系涉及的内容主要以低碳餐饮为主，以节约资源、保护环境、安全健康为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康的餐饮服务，即餐饮全过程、全方位实现低碳。(2) 本项目制定指南的主要技术内容明确低碳餐饮的定义和内涵，并为低碳餐饮的评价体系进行层级划分；制定评价指标体系。

起草单位

广东省低碳发展促进会、佛山创意产业园、禅城区蚝味海鲜美食店、佛山市禅城区文香八里龙虾馆、佛山市小蒲一町餐饮有限公司

起草人

成贝贝、李康燕、马英强、杨建伟、于启鹏、朱瑞芬、谢燕君、胡洁瑜

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