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贵州野生型茶树 第6部分：红茶加工技术规程

T/GZTPA 0015.6-2023其他标准

现行

标准状态

发布日期

2023-11-17

实施日期

2024-01-01

基础信息

标准号

T/GZTPA 0015.6-2023

团体名称

贵州省绿茶品牌发展促进会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了贵州野生型茶树红茶加工的术语和定义、总体要求、加工工艺、质量管理及标志、标签、包装、运输和贮存等。本文件适用于贵州野生型茶树鲜叶为原料的红茶加工。

起草单位

贵州大学、望谟县农业农村局、贵州省马氏白龙古茶研发有限公司

起草人

牛素贞、艾于杰、徐富林、王一涵、黄德军、李彩云、赵支飞、马安权

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