主要技术内容
本文件规定了江汉大米的加工技术规程，包括原料及产品要求、加工企业基本要求、主要工段技术要求、安全和卫生管理以及贮存、运输等。本文件适用于江汉平原区域范围内37个县（市、区）符合T/HBLS 0021.1《江汉大米 第1部分：稻谷》标准的原料进行的大米加工。
Jianghan Rice - Part 6: Technical regulations for rice processing
现行
2023-12-14
2023-12-15
T/HBLS 0021.6-2023
湖北省粮食行业协会
团体标准
本文件规定了江汉大米的加工技术规程，包括原料及产品要求、加工企业基本要求、主要工段技术要求、安全和卫生管理以及贮存、运输等。本文件适用于江汉平原区域范围内37个县（市、区）符合T/HBLS 0021.1《江汉大米 第1部分：稻谷》标准的原料进行的大米加工。
武汉轻工大学、湖北省粮油食品质量监督检测中心、湖北省粮油集团有限公司、湖北国宝桥米有限公司、湖北洪森实业（集团）有限公司、湖北庄品健实业（集团）有限公司、湖北宏凯工贸发展有限公司、湖北康宏粮油食品有限公司、湖北省现代农业有限公司、湖北虾乡食品股份有限公司、江陵县巷子深米业有限责任公司、湖北心辉粮油股份有限公司、益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司
丁文平、吕庆云、庄坤、胡鹏、刘坚、刘利、陈轲、庞虎、彭永洪、吴志雄、徐凯、彭智鹰、洪传林、姚莎莎、刘军、宋继文、许向辉、杨开
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HLX 001.3-2023 | 淮安大米 第3部分：大米加工技术规范 | 现行 | 2023-09-28 | 2024-01-01 |
| QB/T 4279-2011 | 大米粉碎调浆一体机 | 现行 | 2011-12-20 | 2012-07-01 |
| T/HBLS 0021.4-2023 | 江汉大米 第4部分：大米 | 现行 | 2023-12-14 | 2023-12-15 |
| T/HLX 001.3-2020 | 淮安大米 第3部分：大米加工技术规范 | 现行 | 2020-04-28 | 2020-10-01 |
| T/ZNZ 207-2023 | 超氧化物歧化酶（SOD）大米 | 现行 | 2023-09-15 | 2023-10-15 |
| T/GDOAA 0022-2023 | 富硒大米 | 现行 | 2023-11-14 | 2023-12-01 |
| T/JSLX 001.2-2024 | 水韵苏米 第 2 部分：大米加工技术规范 | 现行 | 2024-06-26 | 2024-06-26 |
| T/SYWLXH 0009-2018 | 大米包装与储存运输规范 | 现行 | 2018-10-15 | 2018-12-01 |
| T/JMBX 0130-2021 | 江深食品质量控制技术规范 大米 | 现行 | 2021-04-06 | 2021-04-06 |
| T/FZDMXH 001-2020 | 方正富硒大米 | 现行 | 2020-11-20 | 2021-01-01 |
| T/HBLS 0021.7-2023 | 江汉大米 第7部分：品牌管理规范 | 现行 | 2023-12-14 | 2023-12-15 |
| T/ZJLSX 1.1-2022 | 浙江好大米 第1部分：大米 | 现行 | 2022-01-30 | 2022-04-01 |
| GB/T 26630-2011 | 大米加工企业良好操作规范 | 现行 | 2011-06-16 | 2011-11-01 |
| GB/T 1354-2018 | 大米 | 现行 | 2018-10-10 | 2019-05-01 |
| T/ZNZ 239-2023 | “金平湖”大米 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-01-29 |
| T/HLX 001.5-2023 | 淮安大米 第5部分：大米 | 现行 | 2023-09-28 | 2024-01-01 |
| T/QSJX 003-2021 | 优质大米 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-07-30 |
| NY/T 419-2007 | 绿色食品 大米 | 废止 | 2007-12-18 | 2008-03-01 |
| NY/T 4751-2025 | 饲料原料 大米蛋白粉 | 现行 | 2025-04-27 | 2025-08-01 |
| T/HLX 001.3-2018 | 淮安大米 第3部分：大米加工技术规范 | 现行 | 2018-09-26 | 2018-10-01 |
| T/JXXCCY 009-2024 | 富硒大米包装标签标识技术规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-10-08 |
| T/SYWLXH 0009-2019 | 大米包装与储存运输规范 | 现行 | 2018-10-15 | 2018-12-01 |
| T/HBLS 0002-2018 | 荆楚大地 硒大米 | 现行 | 2018-06-12 | 2018-07-01 |
| T/CGAPA 033-2024 | 优质农食产品评价规范 大米 | 现行 | 2024-07-09 | 2024-07-09 |
| T/HLX 001.5-2020 | 淮安大米 第5部分：大米 | 现行 | 2020-04-28 | 2020-10-01 |
| T/HBLS 0021.7-2023 | 江汉大米 第7部分：品牌管理规范 | 现行 | 2023-12-14 | 2023-12-15 |