热鲜猪肉调理制品

本文件规定了热鲜猪肉调理制品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于以热鲜猪肉或热鲜猪副产品为原料制备的热鲜猪肉调理制品。