洞庭(山)碧螺春茶冲泡和品饮方法

T/JSTEA 1-2024其他标准

现行

更新日期:2026-03-28

标准状态

发布日期

2024-12-24

实施日期

2024-12-25

基础信息

标准号

T/JSTEA 1-2024

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

为了让更多的洞庭(山)碧螺春茶消费者和爱好者感受洞庭(山)碧螺春茶特有的风味和丰富多彩的品质特征,掌握正确的冲泡和品饮方法,特制定本标准。本标准规定了洞庭(山)碧螺春茶冲泡和品饮的术语和定义、环境要求、冲泡和品饮的流程、冲泡和品饮的方法等。本标准适用于洞庭(山)碧螺春茶的冲泡和品饮。

起草单位

江苏省茶文化学会、苏州市吴江区茶艺文化协会

起草人

樊振勇、王为、尤文嘉、黄雨默、孟瑾

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