乌龙茶发酵程度化学判别技术规程

T/MNJX 026-2026 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2026-01-16

实施日期

2026-01-19

基础信息

标准号

T/MNJX 026-2026

团体名称

福建省农村专业技术协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了乌龙茶发酵程度化学判别技术的术语和定义、原理、建模、判别与模型验证、不同发酵程度判别、模型的修正、判别结果的复判。

起草单位

福建省农业科学院茶叶研究所、福建省农业机械推广总站、福建八马茶业有限公司、华祥苑茶业股份有限公司

起草人

陈源、余文权、陈常颂、林志强、孔祥瑞、林荣溪、林先滨、谢基雄

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