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葡萄酒中7种生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法

T/NAIA 0198-2023其他标准

现行

标准状态

发布日期

2023-04-03

实施日期

2023-04-10

基础信息

标准号

T/NAIA 0198-2023

团体名称

宁夏化学分析测试协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了葡萄酒中7种生物胺含量的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于葡萄酒中色胺、2-苯乙胺、尸胺、腐胺、组胺、亚精胺、酪胺含量的测定和确证。

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监管重点实验室（枸杞和葡萄酒质量安全））、宁夏回族自治区标准化研究院、宁夏化学分析测试协会、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所

起草人

李瑞雪、龚慧、谢芳、王泽岚、王皛蕾、汤丽华、高琳、吴明、吕毅、马桂娟、王香瑜、葛谦、张小飞

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