葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定高效液相色谱-串联质谱法

T/NAIA 0339-2024其他标准

现行

更新日期:2026-03-28

标准状态

发布日期

2024-11-25

实施日期

2024-12-01

基础信息

标准号

T/NAIA 0339-2024

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了葡萄酒中5-羟甲基糠醛的高效液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定和确证。

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院(国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全))、吐鲁番市质量与计量检测所、宁夏化学分析测试协会

起草人

朱燕燕、马桂娟、汤丽华、李强、张学玲、马利伟、宋钰、刘继辉、刘竞择、王鹏、高永梅、姚晓瑜、吕毅、吴明、张小飞

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