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本文件规定了奶皮子（乌乳穆）“蒙”字标认证的认证要求、规则、程序和评价方法。本文件适用于奶皮子（乌乳穆）的“蒙”字标认证和监督管理。
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现行
2024-09-19
2024-09-19
T/NMSP .MZB02.29-2024
内蒙古标准发展促进会
团体标准
本文件规定了奶皮子（乌乳穆）“蒙”字标认证的认证要求、规则、程序和评价方法。本文件适用于奶皮子（乌乳穆）的“蒙”字标认证和监督管理。
内蒙古自治区质量和标准化研究院、正蓝旗市场监督管理局、呼伦贝尔市住房和城乡建设事业发展中心、镶黄旗帅牛乳制品厂
范洛琪、贾向春、赵晨光、张晓茹、要铎、薛少波、涂伟伟、许恒博、徐晓强、张悦、李夏伟、杨华
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BDAS 010-2026 | 北京宫廷奶皮子 | 现行 | 2026-02-05 | 2026-03-05 |
| T/BDAS 003-2026 | 北京宫廷奶皮子 | 现行 | 2026-02-06 | 2026-03-06 |
| DB15/T 1989-2020 | 蒙古族传统奶制品 乌乳穆（奶皮子）生产工艺规范 | 现行 | 2020-09-23 | 2020-10-23 |
| DB15/T 628-2013 | 蒙餐 果味奶皮子 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |
| DB15/T 517-2012 | 蒙餐 拔丝奶皮 | 现行 | 2012-11-10 | 2013-01-10 |
| T/NMSP .MZB02.30-2024 | “蒙”字标畜产品认证要求 饮用乳清 | 现行 | 2024-09-19 | 2024-09-19 |
| T/NMSP .MZB02.28-2024 | “蒙”字标畜产品认证要求 黄油(希日陶苏) | 现行 | 2024-09-19 | 2024-09-19 |
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