主要技术内容
本标准规定了牛奶和牛奶制品中常见球菌(如葡萄球菌属、链球菌属等)的检测方法。本标准适用于生乳及乳制品(包括但不限于巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、奶粉、奶酪等)中目标球菌的分离与鉴定。注:本方法为标准化的实验室检测程序。用户应根据产品适用的食品安全国家标准(GB 29921)的具体要求,确定是否需要开展特定致病球菌(如金黄色葡萄球菌)的检测,并正确应用检测结果进行符合性判定。
现行
2025-12-05
2025-12-18
T/NXZX 059-2025
团体标准
本标准规定了牛奶和牛奶制品中常见球菌(如葡萄球菌属、链球菌属等)的检测方法。本标准适用于生乳及乳制品(包括但不限于巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、奶粉、奶酪等)中目标球菌的分离与鉴定。注:本方法为标准化的实验室检测程序。用户应根据产品适用的食品安全国家标准(GB 29921)的具体要求,确定是否需要开展特定致病球菌(如金黄色葡萄球菌)的检测,并正确应用检测结果进行符合性判定。
宁夏计量质量检验检测研究院、蒙牛(银川)乳品有限公司、国智(宁夏)知识产权服务有限公司
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CAICI 116-2025 | 4G/5G MR数据采集及汇总回传方法 | 现行 | 2025-12-08 | 2025-12-30 |
| T/JLWK 08-2021 | 无抗牛奶 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| T/SPSH 15-2020 | 大良炸牛奶 | 现行 | 2020-12-22 | 2020-12-29 |
| T/JLWK 08-2021 | 无抗牛奶 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| DB15/T 338-2000 | 牛奶酒 | 废止 | 2000-03-08 | 2000-05-01 |
| JB/T 7767.1-1995 | 牛奶分离机 技术条件 | 废止 | 1995-06-20 | 1996-01-01 |
| GB/T 14674-1993 | 牛奶中碘-131的分析方法 | 废止 | 1993-09-18 | 1994-05-01 |