重瓣红玫瑰红茶加工技术规程

本文件规定了重瓣红玫瑰红茶加工的原料要求、加工工艺与要求等技术内容。本文件适用于重瓣红玫瑰[Rosa rugosa Thunb.f. plena(Regel)Byhouwer]红茶的加工。

平阴县特色产业发展中心、平阴县玫瑰产业协会、山东芳蕾玫瑰科技开发有限公司、山东惠农玫瑰股份有限公司、山东华玫生物科技有限公司、喜马拉雅本草技术(济南)有限公司、济南素业玫瑰制品有限公司