脱水姜片加工技术规程

T/SDYY 256-2026 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2026-02-13

实施日期

2026-03-13

基础信息

标准号

T/SDYY 256-2026

团体名称

山东园艺学会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了脱水姜片的术语和定义、原辅料要求、生产卫生要求、设备设施要求、加工技术、质量要求、包装、标识、储存和运输。本文件适用于以鲜姜为原料通过自然晾晒、热风干燥或真空冷冻干燥等脱水技术制备的姜片。

起草单位

山东农业大学、山东省斧创农业集团有限公司

起草人

徐康、郭萌萌、孙大勇、吕尧、寇文帅、徐坤

专题

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