主要技术内容
本文件规定了脱水姜片的术语和定义、原辅料要求、生产卫生要求、设备设施要求、加工技术、质量要求、包装、标识、储存和运输。本文件适用于以鲜姜为原料通过自然晾晒、热风干燥或真空冷冻干燥等脱水技术制备的姜片。
现行
2026-02-13
2026-03-13
T/SDYY 256-2026
团体标准
本文件规定了脱水姜片的术语和定义、原辅料要求、生产卫生要求、设备设施要求、加工技术、质量要求、包装、标识、储存和运输。本文件适用于以鲜姜为原料通过自然晾晒、热风干燥或真空冷冻干燥等脱水技术制备的姜片。
山东农业大学、山东省斧创农业集团有限公司
徐康、郭萌萌、孙大勇、吕尧、寇文帅、徐坤
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SDYY 255-2026 | 生姜酒 | 现行 | 2026-02-13 | 2026-03-13 |
| DB37/T 1136-2008 | 糖姜片通用技术条件 | 废止 | 2009-01-08 | 2009-03-01 |