主要技术内容
4.1 原辅料4.1.1 加工用的香榧籽应符合 LY/T 1773 的规定。4.1.2 加工用食盐应符合 GB/T 5461-2016 中一级食用盐的规定。4.1.3 加工用水水质应符合 GB 5749 的规定。T/SFXF 1—20204.2 感官要求a.色泽特级:种壳色泽黄亮,均匀自然,无盐斑、焦斑;种仁呈金黄色或米黄色,均匀一致。一级:种壳色泽较黄亮,均匀自然,带盐斑、焦斑果比例在 3%以下,种仁呈金黄色或米黄色,均匀一致。二级:种壳色泽褐暗,均匀度较差,带盐斑、焦斑果比例在 5%以下,种仁呈金黄色或米黄色(米白色或