预包装果蔬沙拉生产技术规程

T/SPPSF 002-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-11-15

实施日期

2024-12-15

基础信息

标准号

T/SPPSF 002-2024

团体名称

深圳市植物保护与土壤肥料行业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了预包装果蔬沙拉的术语和定义、原料、生产加工过程、产品、包装、标签、标识、运输和贮存等要求。本文件适用于预包装果蔬沙拉的生产。

起草单位

深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市菜和鲜食品有限公司

起草人

王瑞、简华君、张晓鸿、王桂兰、林慧纯、张文博、林其达、古松浩、张伟彪、朱颖、温凯、韩金簪、龙林花

专题

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