主要技术内容
规定了蒙古血肠的技术要求、检验规则、生产加工卫生要求及标识、包装、贮存和运输
现行
2024-12-12
2024-12-20
T/SQL 014-2024
团体标准
规定了蒙古血肠的技术要求、检验规则、生产加工卫生要求及标识、包装、贮存和运输
乌审旗萨其丽民族传统食品协会、鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗市场监督管理局、乌审旗额勒佰格种养殖有限责任公司、鄂托克旗乌日丽格食品有限公司、乌审旗满都格日乐蒙古食品加工部、内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
孟克达来、乌日娜、云昊雨、郝倩、党新峰、王海崟、杜腾、袁凤琴、赵利军、马明利、布日瓦希迪、赵亮、李婉洁
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| DB21/T 2066.1-2013 | 农家血肠烹调操作规程 | 废止 | 2013-01-14 | 2013-02-14 |
| DB22/T 2115-2014 | 吉菜 白肉血肠 | 废止 | 2014-10-10 | 2014-11-30 |
| DB2104/T 0001.10-2019 | 满族特色菜 八碟八碗 第10部分：川白肉血肠 | 废止 | 2019-12-30 | 2020-01-30 |
| T/SQL 014-2024 | 蒙古血肠 | 现行 | 2024-12-12 | 2024-12-20 |