主要技术内容
本标准规定了餐厅茶艺服务中操作流程规范的术语和定义、要求。本标准适用于餐厅茶艺服务流程规范，有助于提升餐厅茶艺服务品质，促进餐饮文化传承创新，以实现餐厅服务提质增效。
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现行
2024-12-23
2025-02-23
T/SXPX 050-2024
山西省烹饪餐饮饭店行业协会
团体标准
本标准规定了餐厅茶艺服务中操作流程规范的术语和定义、要求。本标准适用于餐厅茶艺服务流程规范，有助于提升餐厅茶艺服务品质，促进餐饮文化传承创新，以实现餐厅服务提质增效。
山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西旅游职业学院、山西大唐佰众餐饮管理有限公司、山西大益茶总店
吴飚、刘丽滇、贾豪、张琼、康俊珍、贺文娟、乔丽萍、刘翠萍、程杰、赵晶、潘慧彬、冯小军
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/MCYX 003-2023 | 少儿茶艺水平评价规程 | 现行 | 2023-05-30 | 2023-06-30 |
| T/HTASA 001-2023 | 少儿茶艺竞赛技术规程 | 现行 | 2023-07-14 | 2023-07-18 |
| T/SXHDX 010-2025 | 中国古典插花与茶艺融合展演技术规范 | 现行 | 2026-02-14 | 2026-02-14 |
| T/HTASA 001-2026 | 茶艺竞赛规则 | 现行 | 2026-03-03 | 2026-03-03 |
| DB45/T 2806-2023 | 六堡茶茶艺规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2024-02-01 |
| SB/T 10733-2012 | 茶艺师岗位技能要求 | 现行 | 2012-08-01 | 2012-11-01 |
| DB51/T 2506-2018 | 长嘴壶茶艺程式与技法 | 现行 | 2018-07-23 | 2018-08-01 |
| DB43/T 3152.1-2024 | 五彩湘茶职业能力培训规范 第1部分：茶艺师 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-03-31 |
| DB42/T 2138.1-2023 | 职业技能培训规范 第1部分：茶艺师 | 现行 | 2023-11-29 | 2024-01-29 |
| T/YCST 027-2024 | 450t/50m步履式自平衡架桥机结构（适用于装配式波形钢腹板组合梁安装） | 现行 | 2024-12-23 | 2025-01-23 |
| T/SXPX 049-2024 | 传统地标面食 运城酸汤扯面 | 现行 | 2024-12-23 | 2025-02-23 |
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