加州鲈等级评定技术规范

T/SZNB 029-2025其他标准

现行

更新日期:2026-03-25

标准状态

发布日期

2025-12-17

实施日期

2025-12-17

基础信息

标准号

T/SZNB 029-2025

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了加州鲈(Micropterus salmoides)质量等级评定规则的术语和定义、基本要求和质量等级要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则和标识的说明。本文件适用于加州鲈在加工、销售环节中的质量等级划分和评定。

起草单位

深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳大学、佛山渔融农业科技有限公司

起草人

瞿翠兰、肖曼、廖敏、吴丹、林英扬、张杨、李凯华、韩宇博、陈伟健、林敏霞、魏芝芝、何庆华、徐媛原、张微、张兵、王丁望

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