新疆干红葡萄酒色泽风味质量 表征指标体系

Characterization Index System for Color and Flavor Quality ofXinjiang Dry Red Wine

T/XJWA 011-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-12-20

实施日期

2024-12-30

基础信息

标准号

T/XJWA 011-2024

团体名称

新疆维吾尔自治区酿酒工业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了新疆干红葡萄酒有关色泽风味质量的术语和定义、要求、卫生及分析方法,可用于新疆干红葡萄酒色泽风味质量的评价和管理

起草单位

陶永胜、李运奎、江科、刘秀海、范国元、靳国杰、白雪冰、武运、张海军、朱晓冬、李爱华

起草人

陶永胜、李运奎、江科、刘秀海、范国元、靳国杰、白雪冰、武运、张海军、朱晓冬、李爱华

专题

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