主要技术内容
(1)本文件规定了湖南辣椒 大棚越夏长季节栽培的产地环境、整地施基肥、育苗、定植、大棚管理、病虫害防治、采收、包装及贮运、产品质量、废弃物处理和生产档案等要求。(2)本文件产地环境条件应符合应符合NY/T 391《绿色食品 产地环境质量》的规定,并对土地选择进行了要求。(3)根据目前湖南辣椒 大棚越夏长季节栽培的成功经验和做法,本文件规定了从整地施基肥、培育壮苗(含品种选择、育苗方式、种子质量、播种、苗期管理、壮苗规格)、定植、大棚管理(含温湿度管理、水肥管理、植株调整)、病虫害防控、采收、废弃物处理等全过程栽培管理要求。如整地施基肥章节,规定了深翻晒土、消毒、施肥品种及数量、开沟作畦、畦面要求;培育壮苗章节,规定了品种类型选择、种子质量要求、种子处理、适宜播种时间和播种量、育苗方式选择、苗期温度、水分及施肥管理、壮苗标准;定值章节,规定了定值时间、密度及方式方法;大棚管理章节,规定了温湿度、水肥管理、植株调整;病虫害防治章节规定了防治原则、主要病害和虫害及防治方法;采收章节分别规定了春茬和秋茬辣椒的采收原则和要求;废弃物处理章节,规定废弃物分类无害化处理的要求、方法。