高原酸奶传统制作工艺规程

Traditional production process for highland yogurt

T/XZHS 003-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-09-26

实施日期

2024-09-26

基础信息

标准号

T/XZHS 003-2024

团体名称

西藏好水行业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了高原酸奶的术语和定义、原料要求、卫生管理、加工工艺、运输、贮存等要求。

起草单位

拉萨市市场监督管理局、西藏好水行业协会、西藏自治区产品质量监督检验所、西藏山南市隆子县三安曲林乡农牧综合服务中心、山南市市场监督管理局

起草人

达娃群卓、仁增罗布、扎西达娃、范丹丹、巴桑扎西、次仁白珍、杨农建

专题

相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
T/BPCT 007-2024 禽蛋中磺胺类和喹诺酮类兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 现行 2024-09-27 2024-09-30
T/MSAH 005-2024 食品配送供应链质量管理规范 现行 2024-09-26 2024-09-26