主要技术内容
本文件规定了卤肉制品的术语和定义、产品分类、一般要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期、销售和召回。本文件适用于卤肉制品的生产、检验和销售。
Pot-roast meat products
现行
2024-12-24
2024-12-25
T/ZJCX 0050-2024
团体标准
本文件规定了卤肉制品的术语和定义、产品分类、一般要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期、销售和召回。本文件适用于卤肉制品的生产、检验和销售。
长兴晨旭食品有限公司、浙江钱家香食品有限公司、浙江省农业科学院食品科学研究所、杭州香得旺餐饮管理有限公司、杭州卤之味餐饮管理有限公司、龙游耀农农业科技有限公司、浙江正德和食品有限公司、绍兴市白马湖食品有限公司
钱彩萍、钱彩芬、杨建威、钱彩红、唐宏刚、孙读勤、严伟俊、朱彬、牛云飞、陈利华、许腾、陆清萍、苏铭伟
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZJCX 0051-2024 | 卤蛋 | 现行 | 2024-12-24 | 2024-12-25 |
| GB/T 33024-2026 | 柳编制品 | 即将实施 | 2026-08-28 | 2027-03-01 |
| T/ZZB 0141-2016 | 硅酸钙绝热制品 | 现行 | 2016-10-31 | 0000-00-00 |
| T/QGCML 4781-2024 | 石碾艾制品及千碾绒技术规范 | 现行 | 2024-10-16 | 2024-10-31 |
| T/HNQA 007-2022 | 槟榔制品 低纤槟榔干 | 现行 | 2022-09-08 | 2022-09-20 |
| T/HNQA 008-2022 | 槟榔制品 低纤槟榔干 | 现行 | 2022-09-15 | 2022-09-22 |
| T/CNFIA 135-2022 | 即食拌饭干制品 | 现行 | 2022-02-18 | 2022-02-18 |
| T/FJSP 0014-2021 | 茶制品 茶浓缩液 | 现行 | 2021-09-23 | 2021-09-24 |
| T/CNMMIA 006-2021 | 伊利石及伊利石制品 | 现行 | 2021-05-17 | 2021-06-01 |
| T/AFFI 017-2021 | 奶枣制品 | 现行 | 2021-04-12 | 2021-04-12 |
| T/GYCX 1-2020 | 贵银 标准银制品 | 现行 | 2020-08-10 | 2020-09-10 |
| T/GYCX 2-2020 | 贵银 原创银制品 | 现行 | 2020-08-10 | 2020-09-10 |
| T/GDFPT 0010-2020 | 冻干蛋白类制品（豆制品、胶原蛋白、蛋 制品）生产技术规范 | 现行 | 2020-06-30 | 2021-01-01 |
| T/CCOA 6-2020 | 生湿面制品 | 现行 | 2020-02-19 | 2020-04-01 |
| T/CGCC 37-2019 | 小麦粉湿制品 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/WAFAA 001-2019 | 鲁锦绣制品 | 现行 | 2019-10-01 | 2019-10-30 |
| T/AHPCA 017-2019 | 含茶制品 | 现行 | 2019-03-01 | 2019-04-01 |
| T/SZSSPGYXH 002-2018 | 生湿面及制品 | 现行 | 2018-12-14 | 2019-01-01 |
| T/CMMA 3-2016 | 镁质胶凝材料制品 建筑模壳 | 现行 | 2016-07-04 | 2016-08-15 |
| DB11/ 097-2014 | 低硫煤及制品 | 有更新版 | 2014-06-25 | 2014-08-01 |