主要技术内容
本文件规定了配方乳粉来源的蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）的分离鉴定和定量检测方法中的设备和材料、培养基和试剂、样品制备与菌株分离鉴定、平板计数法（第一法）、MPN 计数法（第二法）、毒力基因的 PCR 检测及生物安全的要求。本文件适用于配方乳粉中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定和毒力基因的检测。本文件第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数；第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数。
The isolation and identification of Bacillus cereus in powdered formula and the detection of its virulence genes
现行
2024-04-01
2024-05-01
T/ZNZ 252-2024
团体标准
本文件规定了配方乳粉来源的蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）的分离鉴定和定量检测方法中的设备和材料、培养基和试剂、样品制备与菌株分离鉴定、平板计数法（第一法）、MPN 计数法（第二法）、毒力基因的 PCR 检测及生物安全的要求。本文件适用于配方乳粉中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定和毒力基因的检测。本文件第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数；第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数。
浙江大学动物科学学院、国科大杭州高等研究院、贝因美股份有限公司、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
乐敏、唐标、尹睿、滕霖、廖思豪、冯梦瑶、李艳、熊丽娜、高悦华、张艺
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZNZ 253-2024 | 平湖西瓜 | 现行 | 2024-04-01 | 2024-05-01 |
| T/TDSTIA 022-2021 | 乳粉中维生素K2（MK-7）的测定 液相色谱法 | 现行 | 2021-11-17 | 2022-03-01 |
| T/IMAS 025-2021 | 驴乳粉 | 现行 | 2021-02-11 | 2021-02-11 |
| T/DAHEB 008-2020 | 婴儿配方乳粉 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-02-01 |
| T/DAHEB 009-2020 | 较大婴儿配方乳粉 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-02-01 |
| T/DAHEB 010-2020 | 幼儿配方乳粉 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-02-01 |
| QB 1309-1991 | 乳粉能源消耗分级规定及计算方法 | 现行 | 1991-06-04 | 1992-01-01 |
| T/LYFIA 001-2018 | 食品加工企业乳粉采购管理规范 | 现行 | 2018-08-01 | 2018-09-01 |
| T/CAAA 012-2019 | 发酵驼乳粉 | 现行 | 2019-01-07 | 2019-01-07 |
| T/CAAA 011-2019 | 驼乳粉 | 现行 | 2019-01-07 | 2019-01-07 |
| T/DAHEB 010-2020 | 幼儿配方乳粉 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-02-01 |
| T/DAHEB 009-2020 | 较大婴儿配方乳粉 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-02-01 |
| T/DAHEB 008-2020 | 婴儿配方乳粉 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-02-01 |
| T/IMAS 025-2021 | 驴乳粉 | 现行 | 2021-02-11 | 2021-02-11 |
| DB61/T 426-2008 | 全脂羊乳粉 全脂加糖羊乳粉 | 废止 | 2008-02-27 | 2008-02-27 |
| DB65/T 2800-2007 | 驴乳粉和调味驴乳粉 | 废止 | 2007-10-22 | 2007-12-01 |
| DB35/ 232-1998 | 1.4%三十烷醇乳粉(1.4%TA乳粉) | 废止 | 1998-04-28 | 1998-04-28 |
| GB 19644-2005 | 乳粉卫生标准 | 废止 | 2005-01-25 | 2005-10-01 |
| GB 5410-1999 | 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉 | 废止 | 1999-12-17 | 2000-10-01 |
| GB 10765-1997 | 婴儿配方乳粉Ⅰ | 废止 | 1997-05-28 | 1998-09-01 |