主要技术内容
本文件规定了配方乳粉来源的蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）的分离鉴定和定量检测方法中的设备和材料、培养基和试剂、样品制备与菌株分离鉴定、平板计数法（第一法）、MPN 计数法（第二法）、毒力基因的 PCR 检测及生物安全的要求。本文件适用于配方乳粉中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定和毒力基因的检测。本文件第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数；第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数。
The isolation and identification of Bacillus cereus in powdered formula and the detection of its virulence genes
现行
2024-04-01
2024-05-01
T/ZNZ 252-2024
浙江省农产品质量安全学会
团体标准
本文件规定了配方乳粉来源的蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）的分离鉴定和定量检测方法中的设备和材料、培养基和试剂、样品制备与菌株分离鉴定、平板计数法（第一法）、MPN 计数法（第二法）、毒力基因的 PCR 检测及生物安全的要求。本文件适用于配方乳粉中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定和毒力基因的检测。本文件第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数；第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的配方乳粉样品中蜡样芽胞杆菌的检验计数。
浙江大学动物科学学院、国科大杭州高等研究院、贝因美股份有限公司、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
乐敏、唐标、尹睿、滕霖、廖思豪、冯梦瑶、李艳、熊丽娜、高悦华、张艺
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SRX 004-2024 | 山羊乳粉 | 现行 | 2024-05-15 | 2024-06-01 |
| T/CAAA 011-2019 | 驼乳粉 | 现行 | 2019-01-07 | 2019-01-07 |
| T/LYFIA 001-2018 | 食品加工企业乳粉采购管理规范 | 现行 | 2018-08-01 | 2018-09-01 |
| T/CAGR 021-2024 | 中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方 | 现行 | 2024-10-31 | 2024-10-31 |
| T/SSX 009-2024 | 婴幼儿配方羊乳粉中氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油酯污染控制技术规范 | 现行 | 2025-06-10 | 2025-07-10 |
| T/JAASS 18-2021 | 液态乳及乳粉中维生素 A、D、E 的测定 在 线固相萃取-中心切割二维液相色谱法 | 现行 | 2021-10-28 | 2021-10-28 |
| QB/T 4971-2018 | 婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范 | 现行 | 2018-02-24 | 2018-07-01 |
| T/CNHFA 421-2023 | 学龄前儿童用调制乳粉 | 现行 | 2023-05-30 | 2023-06-01 |
| T/JXSYYXH 0007-2025 | 婴儿配方乳粉营养质量数字化评价体系技术规程 | 现行 | 2025-01-23 | 2025-01-24 |
| SN/T 1632.4-2022 | 出口乳粉中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检测方法 第4部分：PCR-CRISPR法 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-10-01 |
| DB51/T 3370-2026 | 婴幼儿配方乳粉用牦牛生鲜乳采集交付规范 | 现行 | 2026-05-29 | 2026-06-29 |
| T/SRX 004-2022 | 山羊乳粉 | 现行 | 2022-09-01 | 2022-10-01 |
| SN/T 5438-2022 | 出口乳粉中核苷酸含量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-10-01 |
| DB15/T 2798-2022 | 内蒙古白绒山羊羔羊代乳粉饲喂技术规程 | 现行 | 2022-08-30 | 2022-09-30 |
| T/CAB 0258-2023 | 婴幼儿配方乳粉感官质量要求 | 现行 | 2023-06-15 | 2023-06-15 |
| T/SCDC 001-2024 | 婴幼儿配方乳粉市场销售管理规范 | 现行 | 2024-05-30 | 2024-06-01 |
| DB65/T 3651-2014 | 代乳粉育羔技术操作规程 | 现行 | 2014-09-26 | 2014-10-26 |
| T/IMAS 053-2023 | 马乳粉 | 现行 | 2023-01-05 | 2023-01-06 |
| T/SSX 011-2024 | 婴幼儿配方羊乳粉中氯酸盐污染控制技术规范 | 现行 | 2025-06-10 | 2025-07-10 |
| T/CDZX 003-2023 | 乳粉中磷脂酰胆碱的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2023-07-03 | 2023-08-01 |
| T/CFIAS 1001-2023 | 仔猪代乳粉 | 现行 | 2023-05-25 | 2023-06-25 |
| DB54/T 0388-2024 | 犊牦牛代乳粉饲喂技术规程 | 现行 | 2024-06-24 | 2024-07-24 |
| T/CAAA 012-2019 | 发酵驼乳粉 | 现行 | 2019-01-07 | 2019-01-07 |
| T/NMSP MZB02.18-2023 | “蒙”字标畜产品认证要求 内蒙古山羊乳粉 | 现行 | 2023-11-10 | 2023-11-10 |
| T/SSX 010-2024 | 婴幼儿配方羊乳粉中高氯酸盐污染控制技术规范 | 现行 | 2025-06-10 | 2025-07-10 |
| T/ZNZ 253-2024 | 平湖西瓜 | 现行 | 2024-04-01 | 2024-05-01 |