T/ZNZ 382-2025 茶类固体饮料生产技术规程

标准状态

发布日期

2025-11-06

实施日期

2025-12-06

基础信息

标准号

T/ZNZ 382-2025

团体名称

浙江省农产品质量安全学会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了颗粒状和粉末状茶类固体饮料的术语和定义、生产工艺、生产加工的环境要求、包装和贮存及生产记录。本文件适用于茶类固体饮料生产。

起草单位

浙江工业大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、四川省旺苍县茶产业技术研究所、四川三山茶业有限公司

起草人

田宝明、张相春、楚强、孔俊豪、王舰、陈九江、吴媛媛、能静、杨开、蔡铭、孙培龙、罗旭东

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茶类固体饮料生产技术规程