鹿茸菇

Antler mushroom

T/ZSJX 5101-2023 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2023-07-15

实施日期

2023-07-20

基础信息

标准号

T/ZSJX 5101-2023

团体名称

中国食用菌协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了人工栽培的鹿茸菇的商品技术要求、包装、取样与验收、运输与储存。本文件适用于人工栽培的鹿茸菇子实体鲜品和干品。

起草单位

如意情生物科技股份有限公司、江苏品品鲜生物科技有限公司、上海雪榕生物科技股份有限公司、江苏鸿升食用菌有限公司、江苏江南生物科技有限公司、福建万辰生物科技股份有限公司

起草人

陈珠凉、陈长茂、魏善竹、马建雄、姜建新、王松、徐泽群、戚俊、郑重

专题

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