主要技术内容
本文件规定了人工栽培的鹿茸菇的商品技术要求、包装、取样与验收、运输与储存。本文件适用于人工栽培的鹿茸菇子实体鲜品和干品。
Antler mushroom
现行
2023-07-15
2023-07-20
T/ZSJX 5101-2023
中国食用菌协会
团体标准
本文件规定了人工栽培的鹿茸菇的商品技术要求、包装、取样与验收、运输与储存。本文件适用于人工栽培的鹿茸菇子实体鲜品和干品。
如意情生物科技股份有限公司、江苏品品鲜生物科技有限公司、上海雪榕生物科技股份有限公司、江苏鸿升食用菌有限公司、江苏江南生物科技有限公司、福建万辰生物科技股份有限公司
陈珠凉、陈长茂、魏善竹、马建雄、姜建新、王松、徐泽群、戚俊、郑重
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JSEFA 003-2023 | 鹿茸菇烘干技术规程 | 现行 | 2023-12-18 | 2023-12-18 |
| T/DFLX 019-2021 | 马记鹿茸加工规程 | 现行 | 2021-06-07 | 2021-06-07 |
| DB2201/T 34-2023 | 梅花鹿茸片、马鹿鹿茸片等级鉴别 | 现行 | 2023-04-27 | 2023-05-01 |
| DB14/T 2453-2022 | 梅花鹿茸冻干加工技术规程 | 现行 | 2022-04-29 | 2022-07-29 |
| DB36/T 1741-2023 | 鹿茸菇工厂化生产技术规程 | 现行 | 2023-02-10 | 2023-08-01 |
| DB2204/T 9-2023 | 梅花鹿茸冻干技术规范 | 现行 | 2023-07-28 | 2023-08-28 |
| DB2204/T 4-2022 | 梅花鹿鹿茸、马鹿鹿茸及其茸片鉴别方法 | 现行 | 2022-12-12 | 2023-01-12 |
| NY/T 1162-2006 | 鹿茸片 | 现行 | 2006-07-10 | 2006-10-01 |
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| DB32/T 3657-2019 | 荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化生产技术规程 | 现行 | 2019-12-04 | 2019-12-25 |
| GB/T 41188-2021 | 鹿茸加工技术规程 | 现行 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| T/CASME 595-2023 | 零代码可视化搭建平台技术要求 | 现行 | 2023-08-04 | 2023-08-18 |