雪花盐

Snowflake salt

T/ZZB 2742-2022其他标准

现行

更新日期:2026-03-28

标准状态

发布日期

2022-06-15

实施日期

2022-07-15

基础信息

标准号

T/ZZB 2742-2022

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了雪花盐的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以海盐为原料,经制卤、过滤、高温蒸发、结晶而成的雪花状或漏斗状食用盐产品(以下简称雪花盐)。

起草单位

浙江舟山远东海盐制品有限责任公司、浙江省食品工业协会、浙江省盐业集团有限公司、舟山市质量技术监督检测研究院、浙江省海洋开发研究院

起草人

林福亮、柴璐狄、庄斌、顾胜蓝、王海荣、厉梁、李洪、潘虹

T/ZZB 2742-2022 相关专题

T/ZZB 2742-2022 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/ZZB 2743-2022压缩热再生吸附式压缩空气干燥器现行2022-06-152022-07-15
T/QGCML 1572-2023高筋雪花粉加工技术规程现行2023-09-272023-10-12