固态发酵酒醅常规指标的快速测定近红外法

DB34/T 2561-2015 安徽省

现行

标准状态

发布日期

2015-12-30

实施日期

2016-01-30

基础信息

标准号

DB34/T 2561-2015

批准发布部门

安徽省质量技术监督局

技术归口

安徽省浓香型白酒标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X64

国际标准分类号

01.040.67

行业分类

批发和零售业

标准类别

方法标准

标准分类

安徽省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

50690-2016

备案日期

2016-07-04

适用范围

本标准规定了近红外法测定固态发酵酒醅常规指标水分、酸度、淀粉含量的分析方法。本标准适用于白酒固态发酵酒醅中常规指标的分析。

起草单位

安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。

起草人

周庆伍、刘国英、汤有宏、沈小梅、何宏魁、唐林、马雷、侯素丽、聂加燕、李艳。

专题

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