浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法

DB34/T 3054-2017 安徽省

现行

标准状态

发布日期

2017-12-30

实施日期

2018-01-30

基础信息

标准号

DB34/T 3054-2017

批准发布部门

安徽省市场监督管理局

技术归口

安徽白酒标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

安徽省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

65033-2019

备案日期

2019-10-30

适用范围

本标准规定了近红外法测定浓香型基酒主要香味成分的分析方法。本标准适用于浓香型基酒中己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯含量的测定。

起草单位

安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽润安信科检测科 技有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司

起草人

李安军、刘国英、沈小梅、马雷、王录、汤有宏、周庆伍、何宏魁、唐林、黄 杰、单凤磊、崔磊、杨恩贺

专题

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