盐渍青菜头调味生产技术规程

DB50/T 1796-2025 重庆市

现行

标准状态

发布日期

2025-03-24

实施日期

2025-06-24

基础信息

标准号

DB50/T 1796-2025

批准发布部门

重庆市市场监督管理局

技术归口

重庆市农业农村委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X26

国际标准分类号

67.080.20

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

基础标准

标准分类

重庆市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

123032-2025

备案日期

2025-04-23

适用范围

本文件适用于以盐渍青菜头的调味生产。

起草单位

重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市万州区农产品质量安全中心、重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司。

起草人

付勋、张海彬、聂青玉、王圣开、朱劲、张艳、李翔、张文玲、冯婷婷、陈文碧、刘心发、何良清、崔俊林、谭鹏昊。

专题

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