营养健康食堂建设规范

本文件适用于主体业态为单位食堂（职工食堂）、学校食堂的餐饮服务提供者，其它社会食堂可参照执行。

重庆市疾病预防控制中心（重庆市预防医学科学院）、重庆医科大学附属儿童医院、重庆市西部营养科学研究院、万州区疾病预防控制中心、梁平区疾病预防控制中心、江津区疾病预 防控制中心。