鲍鱼罐头加工技术规范

DB35/T 1315-2013 福建省

现行

标准状态

发布日期

2013-02-20

实施日期

2013-05-20

基础信息

标准号

DB35/T 1315-2013

批准发布部门

福建省质量技术监督局

技术归口

福建省海洋与渔业厅

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

B51

国际标准分类号

67.120.30

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

福建省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

38238-2013

备案日期

2013-08-13

适用范围

本标准规定了鲍鱼罐头加工场所的基本条件、原辅料要求、加工操作、装箱、贮存和检验等要求。本标准适用于鲍鱼罐头产品的加工生产。

起草单位

福州日兴水产食品有限公司、福建农林大学食品科学学院、福建省连江县福兴食品有限公司

起草人

江铭福、潘超然、陈宝妹、黄凤珠、刘忠明

专题

相似标准

标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
GB/T 40962-2021	干鲍鱼	现行	2021-11-26	2022-06-01
NY/T 2018-2011	鲍鱼菇生产技术规程	现行	2011-09-01	2011-12-01
SN/T 4050-2014	鲍鱼疱疹病毒感染检疫技术规范	现行	2014-11-19	2015-05-01
GB/T 31455.4-2025	快速公交（BRT）智能系统第4部分：场站站台控制系统及外围设备技术要求	即将实施	2025-12-31	2026-07-01
DB5118/T 5.6-2024	雅安市“金熊猫”旅游服务质量等级划分与评定第6部分：康体娱乐场所	现行	2024-12-31	2024-12-31