白茶自动化精制加工技术规程

DB35/T 2181-2024 福建省

现行

标准状态

发布日期

2024-05-09

实施日期

2024-08-09

基础信息

标准号

DB35/T 2181-2024

批准发布部门

福建省市场监督管理局

提出部门

福建品品香茶业有限公司和福建农林大学

技术归口

福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

福建省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

111869-2024

备案日期

2024-06-13

适用范围

本文件规定了白茶自动化精制加工的基础要求、工艺流程、技术要求、质量管理、标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于规模化、清洁化白茶自动化精制加工生产。

起草单位

福建品品香茶业有限公司、福建农林大学、福鼎市茶产业发展中心、福建顺茗道茶业有限公司、福鼎鼎存茶业有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司、福建省古素茶产业有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、宁德师范学院。

起草人

孙云、林振传、王智苑、林宏政、邵克平、金心怡、陈彬、孙威江、郝志龙、何丽梅、张大贵、周子维、林喜盈、吴传惠、林先滨、蔡良绥、王成龙、余步贵。

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