泉州小吃牛肉羹制作技艺

DB3505/T 23-2024 福建省

现行

标准状态

发布日期

2024-12-27

实施日期

2025-03-27

基础信息

标准号

DB3505/T 23-2024

批准发布部门

泉州市市场监督管理局

技术归口

泉州市文化广电和旅游局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

泉州市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

119561-2025

备案日期

2025-01-09

起草单位

泉州好成财餐饮管理有限公司、泉州市标准化研究所、泉州风味小吃同业公会、泉州市市场监管综合监测与技术保障中心

起草人

黄财成、林清山、张雅虹、林志杰、陈浩、李晓榆、陈培榕、陈小红

专题

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