现行
2023-10-26
2024-01-26
DB44/T 2444-2023
广东省市场监督管理局
广东省商务厅
广东省商务厅
制定
A12
03.08.30
住宿和餐饮业
方法标准
广东省
地方标准
103866-2023
2023-11-09
本文件适用于指导粤菜粤点标准的编写。
广东省商务厅、广东省标准化研究院、顺德职业技术学院、广东财经大学地理与旅游学院
赵尚群、胡葳、汪欣、利永周、方泳华、余立富、陈健、田承达、陈锦庚、曾增、陈钢文、刘圆圆、何贻锋、王娟、黄明超、黄武营、黄婉研、刘惠平
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SPPSF 027-2026 | 联安特色粤菜菜品 | 现行 | 2026-01-19 | 2026-01-19 |
| DB44/T 2430.2-2023 | 粤菜粤点术语 第2部分:烹饪设备 | 现行 | 2023-06-14 | 2023-09-14 |
| T/GDPRXH 001-2020 | 节约型粤菜点菜服务规范 | 现行 | 2020-10-12 | 2020-10-14 |
| DB44/T 2443-2023 | 粤菜餐厅等级评价规范 | 现行 | 2023-10-26 | 2024-01-26 |
| DB4403/T 446-2024 | 深圳特色粤菜菜品 大鹏窑鸡 | 现行 | 2024-05-07 | 2024-06-01 |
| DB44/T 2653-2025 | 粤菜制作职业技能等级规范 | 现行 | 2025-04-24 | 2025-07-24 |
| T/GRA 001-2020 | 节约型粤菜点菜服务规范 | 现行 | 2020-10-12 | 2020-10-14 |
| T/GDCJX 001-2020 | 节约型粤菜点菜服务规范 | 现行 | 2020-10-12 | 2020-10-14 |
| DB44/T 2342-2022 | 粤菜围餐服务规范 | 现行 | 2022-01-11 | 2022-04-11 |
| DB44/T 2423-2023 | 粤菜餐厅西关风情特色服务规范 | 现行 | 2023-05-06 | 2023-08-06 |
| DB44/T 2430.1-2023 | 粤菜粤点术语 第1部分:烹饪工艺 | 现行 | 2023-06-14 | 2023-09-14 |
| DB44/T 2602-2025 | 粤菜预制菜包装标识通用要求 | 现行 | 2025-01-13 | 2025-04-13 |
| DB44/T 2429-2023 | 粤菜食材通用要求 | 现行 | 2023-06-14 | 2023-09-14 |
| DB15/T 3876-2025 | 电网山洪沟流域分布图绘制规则 | 现行 | 2025-02-17 | 2025-03-17 |