集体用餐配送单位服务管理规范

DB4404/T 58-2024广东省

现行

标准状态

发布日期

2024-05-22

实施日期

2024-07-01

基础信息

标准号

DB4404/T 58-2024

批准发布部门

珠海市市场监督管理局

提出部门

珠海市食品安全协会

技术归口

珠海市市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X00

国际标准分类号

67.04

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

通用

标准分类

珠海市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

112490-2024

备案日期

2024-07-09

适用范围

本文件规定了集体用餐配送单位服务的基本要求、人员、场所与布局、设施与设备、原料控制、加工过程控制、配送控制、清洁维护与废弃物管理、有害生物防治、食品安全管理,以及监督评价与持续改进。

起草单位

珠海市食品安全协会、珠海市市场监督管理局、珠海市食品药品(医疗器械)审评认证中心、横琴粤澳深度合作区商事服务局、珠海市英才食安技能培训中心、珠海市鼎和质量发展有限公司、珠海格创优食餐饮管理有限公司、广东松茂有害生物防治有限公司、珠海市正山饮食管理有限公司、广东万豪餐饮管理有限公司、珠海市大福星配餐服务管理有限公司

起草人

梅灿辉、林伟斌、麦日燕、陈万里、黄腾邈、余润德、廖实玲、龚诗雅、乔宝良、甘锦鸿、谭晚华、邹志勇、蔡泽阳、谭文珍、朱勇、柴佳佳、柯友能

DB4404/T 58-2024 相关专题

DB4404/T 58-2024 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
DB12/T 1210-2023大型游乐园区服务管理规范现行2023-05-092023-06-15
DB12/T 675-2016公共汽(电)车服务管理规范现行2016-11-302017-01-01
DB34/T 4161-2022全过程工程咨询服务管理规程现行2022-03-292022-09-29
GB/T 31991.1-2015电能服务管理平台技术规范 第1部分:总则现行2015-09-112016-04-01
DB3310/T 111-2023未成年人关爱保护数字化服务管理规范现行2023-12-282023-12-31
GA/T 1038.2-2012消防公共服务平台技术规范 第2部分:服务管理接口现行2012-12-272013-01-01
DB65/T 3562-2013农村五保供养服务机构服务管理规范现行2013-10-302013-12-01
GB/T 46862-2025外卖平台服务管理基本要求现行2025-12-022025-12-02
DB3509/T 008-2023互助孝老食堂服务管理规范现行2023-09-152023-12-15
DB3502/T 104.4-2023公共资源交易平台运行服务管理 第4部分:交易过程现行2023-01-132023-01-13
DB3311/T 38-2019药养行业服务管理规范现行2019-01-012019-02-01
GB/T 39664-2020电子商务冷链物流配送服务管理规范现行2020-12-142021-07-01
DB42/T 1660-2021综合执法应急公务用车平台保障服务管理规范现行2021-04-012021-06-01
DB42/T 1517-2019烈士纪念设施保护单位服务管理规范现行2019-05-102019-07-10
DB1403/T 22-2023质量基础设施“一站式”服务管理规范现行2023-09-012023-09-01
DB42/T 2374-2025研学旅游基(营)地服务管理规范现行2025-05-152025-07-15
GB/T 35768-2017卫星导航定位基准站网服务管理系统规范现行2017-12-292018-07-01
YD/T 1926.2-2009IT运维服务管理技术要求 第2部分:管理服务定义现行2009-06-152009-09-01
DB3502/T 104.5-2023公共资源交易平台运行服务管理 第5部分:信息化建设现行2023-01-132023-01-13
GB/T 42765-2023保安服务管理体系 要求及使用指南现行2023-11-272024-06-01
DB3311/T 38-2019药养行业服务管理规范现行2019-08-272019-09-27
DB3311/T 35-2019文养行业服务管理规范现行2019-08-272019-09-27
DB42/T 2324-2024医养结合基本服务管理规范现行2024-11-042025-01-04
DB3311/T 37-2019体养行业服务管理规范现行2019-01-012019-02-01
DB5226/T 257-2024合约食堂管理规范现行2024-09-292024-09-29