传统鲜生藕粉制作工艺规程

DB45/T 2784-2023 广西壮族自治区

现行

标准状态

发布日期

2023-12-26

实施日期

2024-02-01

基础信息

标准号

DB45/T 2784-2023

批准发布部门

广西壮族自治区市场监督管理局

提出部门

贵港市市场监督管理局、贵港市覃塘区人民政府

技术归口

贵港市市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X12

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

广西壮族自治区

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

111183-2024

备案日期

2024-05-14

适用范围

适用于以广西壮族自治区行政区域内新鲜莲藕为原料加工制成小吃的工艺过程。

起草单位

覃塘区文化体育和旅游局、桂林旅游学院、覃塘区市场监督管理局、贵港市覃塘区荷韵旅游投资有限公司。

起草人

李丽萍、谭兴勇、林增学、陶崇健、覃富、韦少凡、梁冬林、许霞、单妮娜、卢善庆、覃志强。

专题

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