现行
2022-04-22
2022-05-20
DB4502/T 0039-2022
柳州市市场监督管理局
柳州市文化广电和旅游局
柳州市文化广电和旅游局
制定
A16
03. 200
文化、体育和娱乐业
管理标准
柳州市
地方标准
95310-2023
2023-01-13
柳州市文化广电和旅游局、桂林旅游学院、柳州城市职业学院、广西标准化协会、柳南区文化体育广电和旅游局、鱼峰区文化体育广电和旅游局、城中区文化体育广电和旅游局、柳北区文化体育广电和旅游局、广西螺霸王食品科技有限公司、广西善元食品有限公司
刘莉、周声发、高福彪、谢雨萍、吴东炽、覃捷、黄林华、陈宸、陆妃妃、姚汉霖、陈生、谢宏昭、杨萍、韦晓、罗兰桂
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| DB4502/T 0004-2022 | 柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0065-2023 | 预包装柳州螺蛳粉生产企业质量管理规范 | 现行 | 2023-12-15 | 2024-01-15 |
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| T/LZLSF 004-2022 | 预包装柳州螺蛳粉生产质量控制技术规范 | 现行 | 2022-04-20 | 2022-05-20 |
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