生食三文鱼、龙虾卫生标准

DB46/ 118-2008海南省

废止

标准状态

发布日期

2008-05-26

实施日期

2008-06-30

废止日期

2008-05-26

基础信息

标准号

DB46/ 118-2008

批准发布部门

海南省质量技术监督局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

卫生标准

标准分类

海南省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

22908-2008

备案日期

2008-05-30

适用范围

适用于餐饮业制售的以深度冷冻三文鱼、鲜活龙虾为原料,经清洗、切配等工艺制成的可直接食用的水产品。

起草单位

海南大学

起草人

易美华、向东、马永忠、王志国、段振华、王锡彬。

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