猪肉质量追溯管理规范

DB1302/T?358-2023 河北省

现行

标准状态

发布日期

2023-07-25

实施日期

2023-08-15

基础信息

标准号

DB1302/T?358-2023

批准发布部门

唐山市市场监督管理局

提出部门

唐山市农业农村局

技术归口

唐山市农业农村局

制修订

修订

标准分类

中国标准分类号

B44

国际标准分类号

65.020.20

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

其他标准

标准分类

唐山市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

101084-2023

备案日期

2023-08-17

适用范围

本文件规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。 本文件适用于屠宰企业。

起草单位

唐山市农产品质量安全检验检测中心

起草人

霍路曼、穆立涛、段雪萍、李明阳、沈艾彬、张海生、李英韬、王琛、郑徐建、黄炎、张振国、丛倩倩、侯志学、赵国军、高晶晶

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