洛阳传统名吃烹饪技艺羊肉汤

DB4103/T 123-2020 河南省

现行

标准状态

发布日期

2020-03-26

实施日期

2020-04-26

基础信息

标准号

DB4103/T 123-2020

批准发布部门

洛阳市

技术归口

洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040000000000006

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

洛阳市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

71475-2020

备案日期

2020-05-06

起草单位

孟津县市场监督管理局、洛阳市质量技术监督检验测试中心、孟津白鹤铁谢李松羊肉汤馆、洛阳市洛龙区龙门三旦羊肉汤馆

起草人

刘延庆、杨丹波、姚强、梅迎华、尚清毅、贠俊刚、张建设、李亚飞、李杰杰、李达、杨冠姝、庄科

专题

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