洛阳传统名吃烹饪技艺 洛宁蒸肉

DB4103/T 128-2020 河南省

现行

标准状态

发布日期

2020-12-16

实施日期

2021-01-16

基础信息

标准号

DB4103/T 128-2020

批准发布部门

洛阳市

技术归口

洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040000000000006

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

洛阳市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

76940-2020

备案日期

2020-12-21

起草单位

洛阳职业技术学院、洛宁县市场监督管理局、洛宁县城区憨憨刘餐饮店

起草人

王潇峰、刘永涛、梅同文、王林枫、卫静静、张龙虎、刘桂平

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