新乡烹饪技艺红焖羊肉

DB4107/T 512-2023 河南省

现行

标准状态

发布日期

2023-12-25

实施日期

2024-01-25

基础信息

标准号

DB4107/T 512-2023

批准发布部门

新乡市市场监督管理局

技术归口

新乡市餐饮行业协会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

03.080.30

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

新乡市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

108032-2024

备案日期

2024-01-23

起草单位

新乡市食品药品检验所、河南科技学院、原阳县公共检验检测中心、新乡市雨轩清真食品股份有限公司、新乡市餐饮行业协会、新乡市常来顺饭店、新乡市老城红焖羊肉馆、新乡市农业农村局。

起草人

崔薇、南海娟、赵佳丽、王健、马玉永、冯杰、秦柯、吴巧亚、解玉环、李晨洋、王新民、齐阁。

专题

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