冷鲜鸭肉生制品加工技术规程

DB32/T 3661-2019 江苏省

现行

标准状态

发布日期

2019-12-04

实施日期

2019-12-25

基础信息

标准号

DB32/T 3661-2019

批准发布部门

江苏省市场监督管理局

技术归口

江苏省农业科学院

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040000000000006

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

通用

标准分类

江苏省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

68123-2019

备案日期

2019-12-19

适用范围

本标准适用于冷鲜鸭肉生制品的生产加工。

起草单位

江苏省农业科学院、江苏桂柳牧业集团有限公司

起草人

诸永志、徐为民、卞欢、王道营、刘芳、吴海虹、赵福彬、惠宏

专题

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