无锡酱排骨制作技艺

DB3202/T 1070-2024江苏省

废止

标准状态

发布日期

2024-06-14

实施日期

2024-06-20

废止日期

2024-06-14

基础信息

标准号

DB3202/T 1070-2024

批准发布部门

无锡市市场监督管理局

技术归口

无锡市商务局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

无锡市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

112156-2024

备案日期

2024-06-24

起草单位

无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡市梁溪区烹饪餐饮行业协会、无锡商业职业技术学院、无锡市三凤桥肉庄有限责任公司、无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司、无锡湖滨饭店有限公司

起草人

陈金标、葛金磊、谢强、陈为民、徐桥猛、卫春辉、陆群、孙德伟、曹伟峰、赵强、朱建

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